ΑΓΡΟΤΙΚΑ

USDA: Προβλέπεται ρεκόρ παγκόσμιας παραγωγής ρυζιού, ο κορονοϊός έφερε αύξηση τιμών

Αύξηση εκτάσεων καλλιέργειας και παγκόσμια παραγωγή ρεκόρ για το ρύζι την περίοδο 2020/2021, προβλέπει το Υπουργείο Γεωργίας των ΗΠΑ (USDA).

Όπως επισημαίνει η παγκόσμια παραγωγή προβλέπεται να αυξηθεί φέτος πάνω από 8 εκατ. τόνους, σημειώνοντας ρεκόρ (φτάνοντας τους 500 εκατ. τόνους το 2020/2021 από 470 εκατ. τόνους που ήταν το 2011/2012). Οι κυριότερες χώρες που αναμένεται αύξηση της παραγωγής ρυζιού είναι η Κίνα, η Ταϊλάνδη και οι Ηνωμένες Πολιτείες. Αντιθέτως Βραζιλία και Φιλιππίνες αναμένεται να έχουν μείωση της παραγωγής.

Όσον αφορά την παραγωγή ρυζιού στην ΕΕ το USDA εκτιμά ότι θα είναι σε σταθερά επίπεδα, ενώ οι εισαγωγές αναμένεται να αυξηθούν για να καλύψουν την αυξημένη ζήτηση. Όσον αφορά τους καταναλωτές της ΕΕ μετακινούνται από τα ρύζια τύπου Japonica προς ρύζια που εισάγονται από την Ασία.

Για τη διεθνή κατανάλωση ρυζιού, το USDA αναφέρει ότι αναμένεται να υπάρξει μικρή αύξηση σε ποσοστό περίπου 1%, με τη μεγαλύτερη να συμβαίνει στην Ασία (κυρίως Ινδία και Κίνα) και την υποσαχάρια Αφρική.

Αύξηση των εισαγωγών προβλέπεται στις χώρες της νοτιοανατολικης Ασίας (οι Φιλιππίνες θα εκτοπίσουν την Κίνα και θα ανέβουν στην πρώτη θέση της λίστα των χωρών που εισάγουν ρύζι). Άνοδο των εισαγωγών προβλέπεται και στις χώρες της Μέσης Ανατολής. Αντίθετα μείωση προβλέπεται στις χώρες της ανατολικής Ασίας, ενώ σε σταθερά επίπεδα θα κυμανθούν σε Ευρώπη και Βόρεια Αφρική.

Η Ινδία είναι και θα παραμείνει ο μεγαλύτερος εξαγωγέας ρυζιού στον κόσμο και ακολουθείται από Ταϊλάνδη, Βιετνάμ και Πακιστάν.

Αυτή την περίοδο πάνω από το 60% των παγκόσμιων αποθεμάτων ρυζιού το έχει η Κίνα, που όμως εμφανίζει αυξημένους ρυθμούς απορρόφησης της παραγωγής. Η Ινδία έχει περίπου το 20% των αποθεμάτων αλλά εμφανίζει άνοδο των εξαγωγών της.

Πάντως οι προβλέψεις του USDA για το διεθνές εμπόριο ρυζιού το 2021 εμφανίζονται θετικές, αφού εκτιμά ότι θα υπάρξει μια αύξηση του διεθνούς εμπορίου κατά σχεδόν 6%.

Όσον αφορά τις διεθνείς τιμές ρυζιού τους προηγούμενους μήνες παρουσίασαν αύξηση εξαιτίας και της πανδημίας COVID-19. Είχαμε από την μια άνοδο των εξαγωγών για να καλύψουν την αυξημένη ζήτηση και από την άλλη μεγάλες χώρες παραγωγής επέβαλαν περιορισμούς στις εξαγωγές τους (όπως το Βιετνάμ που είναι η τρίτη μεγαλύτερη εξαγωγική χώρα), κάτι που παρέσυρε προς τα πάνω τις τιμές σε Ταϊλάνδη, Ινδία και Πακιστάν.

agrotypos.gr